शीर्षक: पिग्गी बन्स कैसे बनाएं
पिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री ने भोजन, प्रौद्योगिकी और मनोरंजन जैसे कई क्षेत्रों को कवर किया है। उनमें से, खाद्य विषय विशेष रूप से लोकप्रिय हैं, विशेष रूप से विभिन्न रचनात्मक पेस्ट्री बनाने की विधियाँ। आज, हम करेंगे"छोटे सुअर बन्स"उदाहरण के तौर पर, मैं आपको इस प्यारी और स्वादिष्ट पेस्ट्री को बनाने के तरीके के बारे में विस्तार से बताऊंगा।
1. पिग्गी बन्स के लिए सामग्री तैयार करना
गुल्लक बन बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है। विशिष्ट मात्राएँ और उपयोग नीचे दी गई तालिका में दिखाए गए हैं:
सामग्री | मात्रा बनाने की विधि | उपयोग |
---|---|---|
बहु - उद्देश्यीय आटा | 300 ग्राम | उबली हुई बन त्वचा का मुख्य कच्चा माल |
यीस्ट | 3 ग्राम | किण्वित आटा |
सफ़ेद चीनी | 20 ग्राम | मिठास बढ़ाएँ और किण्वन को बढ़ावा दें |
गर्म पानी | 150 मि.ली | नूडल्स मिलाने के लिए |
लाल सेम का पेस्ट | 200 ग्राम | बन भरना |
मोनस्कस पाउडर | थोड़ा | रंग मिलान (सुअर कान और नाक) |
काले तिल | थोड़ा | सजावटी सुअर आँखें |
2. पिग्गी बन्स कैसे बनाएं
1.सानना और किण्वन: मैदा, खमीर और चीनी मिलाएं, धीरे-धीरे गर्म पानी डालें और चिकना आटा गूंथ लें। एक नम कपड़े से ढकें और आकार में दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक गर्म स्थान पर रखें।
2.आटे को बाँट लीजिये: किण्वित आटे को बाहर निकालें, फुलाने के लिए गूंधें, और समान आकार के छोटे-छोटे हिस्सों में बांट लें, लगभग 30 ग्राम प्रत्येक।
3.भराई: छोटे पकौड़े को गोल आकार में रोल करें, इसे लाल सेम पेस्ट भरने के साथ लपेटें, इसे कसकर दबाएं, और इसे गोल आकार में रोल करें।
4.सुअर का आकार बनाएं: आटे का एक छोटा टुकड़ा लें, इसे गुलाबी बनाने के लिए इसमें लाल खमीर चावल का पाउडर मिलाएं, इसे गुल्लक के कान और नाक का आकार दें और इसे बन पर चिपका दें। आंखों को काले तिलों से सजाएं।
5.द्वितीयक किण्वन: तैयार सुअर बन्स को स्टीमर में रखें, ढक्कन से ढक दें, और द्वितीयक किण्वन के लिए 15 मिनट तक खड़े रहने दें।
6.भाप: 15 मिनट तक तेज़ आंच पर भाप लें, आंच बंद कर दें और बन्स को टूटने से बचाने के लिए ढक्कन खोलने से पहले 3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
3. संपूर्ण नेटवर्क पर गर्म विषय और सामग्री
पिग्गी बन्स बनाने की प्रक्रिया में, हम जीवन में और अधिक मज़ा जोड़ने के लिए हाल के गर्म विषयों पर भी ध्यान दे सकते हैं। पिछले 10 दिनों में निम्नलिखित गर्म विषय और गर्म सामग्री हैं:
गर्म मुद्दा | ऊष्मा सूचकांक | संबंधित फ़ील्ड |
---|---|---|
एआई पेंटिंग तकनीक | ★★★★★ | विज्ञान और प्रौद्योगिकी |
विश्व कप क्वालीफायर | ★★★★☆ | व्यायाम शिक्षा |
शीतकालीन स्वास्थ्य नुस्खे | ★★★☆☆ | स्वादिष्ट भोजन |
सितारा संगीत कार्यक्रम | ★★★☆☆ | मनोरंजन |
4. पिग्गी बन्स की रचनात्मक विविधताएँ
पारंपरिक लाल बीन पेस्ट भरने के अलावा, आप पिग्गी बन्स की निम्नलिखित रचनात्मक विविधताएँ भी आज़मा सकते हैं:
प्रकार | भराई | विशेषताएँ |
---|---|---|
कस्टर्ड सुअर बन्स | कस्टर्ड भरना | मीठा और स्वादिष्ट, बच्चों के लिए उपयुक्त |
बैंगनी शकरकंद सुअर बन्स | बैंगनी शकरकंद प्यूरी | स्वास्थ्यवर्धक, कम चीनी वाला, रंगीन |
पोर्क फ्लॉस सुअर बन्स | मांस सोता | स्वादिष्ट स्वाद, नाश्ते के लिए उपयुक्त |
5. सारांश
पिग्गी बन न केवल दिखने में प्यारे हैं, बल्कि बनाने में भी आसान हैं और घर पर बेकिंग के लिए उपयुक्त हैं। लाल खमीर पाउडर और काले तिल मिलाकर, आप आसानी से एक यथार्थवादी पिगलेट आकार बना सकते हैं। हाल के गर्म विषयों में, खाद्य सामग्री अभी भी एक महत्वपूर्ण स्थान रखती है, विशेष रूप से रचनात्मक पेस्ट्री बनाने के तरीके, जो सभी को बहुत पसंद हैं। मुझे उम्मीद है कि यह लेख आपको स्वादिष्ट सुअर बन्स बनाने में सफलतापूर्वक मदद कर सकता है, और साथ ही, आप अधिक दिलचस्प गर्म सामग्री पर ध्यान दे सकते हैं।
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