चावल नूडल सूप कैसे बनाये

चावल नूडल सूप कैसे बनाये

पिछले 10 दिनों में, "चावल नूडल सूप कैसे बनाएं" इंटरनेट पर खाद्य उत्पादन के बारे में गर्म विषयों में से एक गर्म विषय बन गया है। कई खाद्य ब्लॉगर्स और खानपान व्यवसायियों ने अपने स्वयं के गुप्त व्यंजनों को साझा किया है। यह लेख आपको चावल नूडल सूप बनाने की विधि का विस्तृत विश्लेषण देने के लिए इन लोकप्रिय सामग्रियों को संयोजित करेगा।

1. चावल नूडल सूप का मूल कच्चा माल

खाद्य ब्लॉगर्स के हालिया साझाकरण के अनुसार, चावल नूडल सूप बनाने के लिए निम्नलिखित बुनियादी सामग्रियों की आवश्यकता होती है:

2. हाल ही में लोकप्रिय सूप बनाने के तरीकों की तुलना

पिछले 10 दिनों में प्रमुख प्लेटफार्मों पर लोकप्रिय सामग्री के विश्लेषण के माध्यम से, हमने सूप बनाने के तीन सबसे लोकप्रिय तरीकों को संकलित किया है:

3. खाना पकाने के विस्तृत चरण (उदाहरण के तौर पर पारंपरिक धीमी खाना पकाने की विधि लेते हुए)

फ़ूड गुरु "लाओ ताओ शुओ ची" के हालिया लाखों-लाइक वीडियो के आधार पर, हमने सबसे अधिक पहचाने जाने वाले खाना पकाने के चरणों को सुलझाया है:

1.कच्चे माल का पूर्व उपचार:सूअर या गोमांस की हड्डियों को 2 घंटे के लिए पानी में भिगोएँ, रक्त को पूरी तरह से हटाने के लिए पानी को 2-3 बार बदलें।

2.ब्लैंचिंग उपचार:हड्डियों को ठंडे पानी के बर्तन में रखें, कुकिंग वाइन और अदरक के टुकड़े डालें, तेज आंच पर उबाल लें, झाग हटा दें, 5 मिनट के लिए ब्लांच करें और हटा दें।

3.औपचारिक सूप बनाना:फूली हुई हड्डियों को एक बड़े बर्तन में रखें, पर्याप्त पानी (हड्डियों की मात्रा का लगभग 5 गुना) डालें, और मसाला बैग (2 स्टार ऐनीज़, 1 छोटा टुकड़ा दालचीनी, 3 तेज पत्ते, 1 स्ट्रॉबेरी और कुचली हुई) डालें।

4.आग पर नियंत्रण:तेज़ आंच पर उबलने के बाद, धीमी आंच पर रखें, सूप को थोड़ा उबलने दें, और 8 घंटे से अधिक समय तक उबालते रहें।

5.मसाला बनाने का समय:खाना पकाने के आखिरी घंटे में स्वादानुसार नमक डालें। बहुत जल्दी नमक डालने से सूप की ताजगी प्रभावित होगी।

4. हाल के लोकप्रिय नवीन सूत्र

हाल की खाद्य चर्चाओं में, निम्नलिखित नवीन व्यंजनों पर बहुत अधिक ध्यान दिया गया है:

5. बचत और उपयोग कौशल

खानपान व्यवसायियों द्वारा साझा किए गए हालिया उद्योग अनुभवों के अनुसार:

1.सहेजें विधि:पके हुए सूप को भागों में विभाजित किया जा सकता है और भंडारण के लिए जमाया जा सकता है। उपयोग करते समय बस इसे बाहर निकालें और गर्म करें। इसे 1 महीने तक स्टोर किया जा सकता है.

2.उपयोग युक्तियाँ:हर बार जब आप पुराने सूप का उपयोग करते हैं, तो आप सूप की सघनता बनाए रखने के लिए नया स्टॉक या पानी मिला सकते हैं, ताकि पुराने सूप के एक बर्तन को कई बार रिसाइकल किया जा सके।

3.मसाला समायोजन:पुराने सूप का उपयोग करते समय, अधिक नमकीन होने से बचने के लिए अलग-अलग चावल के नूडल्स की सामग्री के अनुसार नमकीनपन को उचित रूप से समायोजित किया जाना चाहिए।

6. पांच मुद्दे जिनके बारे में नेटिज़न्स सबसे अधिक चिंतित हैं

पिछले 10 दिनों में प्रमुख प्लेटफार्मों के आंकड़ों के अनुसार, चावल नूडल सूप के संबंध में सबसे चिंताजनक मुद्दे हैं:

1. यदि सूप बनाते समय पानी सूख जाए तो मुझे क्या करना चाहिए? (ध्यान दें 35%)

2. कैसे बताएं कि सूप तैयार है? (ध्यान दें 28%)

3. शाकाहारी लोग शाकाहारी सूप कैसे बनाते हैं? (ध्यान दें 18%)

4. अगर मसाले बहुत ज्यादा हैं तो कैसे उपाय करें? (ध्यान दें 12%)

5. व्यावसायिक और घरेलू सूप बनाने में क्या अंतर है? (ध्यान दें 7%)

उपरोक्त संरचित डेटा और विस्तृत निर्देशों के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने चावल नूडल सूप बनाने के मुख्य बिंदुओं में महारत हासिल कर ली है। चाहे यह घर पर बनाया गया हो या व्यावसायिक उपयोग के लिए, सूप का एक अच्छा बर्तन स्वादिष्ट चावल नूडल्स की आत्मा है।