स्टीमर में अंडे को कैसे भाप दें

स्टीमर में अंडे को कैसे भाप दें

उबले हुए अंडे एक सरल और पौष्टिक घर-पका हुआ व्यंजन हैं। स्टीमर का उपयोग करने से गर्मी और समय को नियंत्रित करना आसान हो सकता है, जिससे अंडा कस्टर्ड अधिक निविदा हो सकता है। यह लेख विस्तार से पेश करेगा कि स्टीमर में अंडे को कैसे भाप दिया जाए, और पिछले 10 दिनों में अपने संदर्भ के लिए पूरे नेटवर्क पर लोकप्रिय विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न किया जाए।

1। स्टीमर में अंडे भाप के लिए कदम

1।सामग्री तैयार करें: अंडे, गर्म पानी, नमक, तिल का तेल, कटा हुआ हरा प्याज (वैकल्पिक)।

2।अंडे की पिटाई तरल: अंडे को एक कटोरे में मारो, उचित मात्रा में नमक जोड़ें, और अच्छी तरह से हिलाएं।

3।पानी डालिये: गर्म पानी जोड़ें (पानी में अंडे के तरल का अनुपात 1: 1.5 है), और जब तक यह पूरी तरह से एकीकृत न हो जाए तब तक सरगर्मी जारी रखें।

4।फ़िल्टर: बुलबुले और अटूट प्रोटीन को हटाने के लिए अंडे के तरल को फ़िल्टर करने के लिए एक स्क्रीन का उपयोग करें।

5।भाप: अंडे के तरल को एक स्टीमिंग बाउल में डालें, प्लास्टिक रैप या प्लेट के साथ कवर करें, इसे स्टीमिंग बॉक्स में डालें, और 10-15 मिनट के लिए 100 ℃ पर भाप दें।

6।बंद पॉट: स्टीमिंग के बाद, इसे बाहर निकालें, तिल के तेल के साथ बूंदा बांदी और कटा हुआ हरे प्याज।

2। पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर हॉट टॉपिक्स और हॉट कंटेंट

3। अक्सर उबले हुए अंडे के बारे में सवाल पूछे जाते हैं

1।उबले हुए अंडे में हनीकॉम्स क्यों होते हैं?
उत्तर: यह हो सकता है क्योंकि गर्मी बहुत अधिक है या स्टीमिंग समय बहुत लंबा है। यह 10-12 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर भाप देने की सिफारिश की जाती है।

2।क्या आपको अंडे को भाप देते समय प्लास्टिक रैप को कवर करने की आवश्यकता है?
उत्तर: स्वाद को प्रभावित करने के लिए अंडे के तरल में पानी के वाष्प को टपकने से रोकने के लिए इसे प्लास्टिक रैप या एक प्लेट के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है।

3।स्टीमर और एक नियमित स्टीमर के बीच क्या अंतर है?
उत्तर: स्टीमर का तापमान अधिक स्थिर है, और आग को देखने की कोई आवश्यकता नहीं है, जो कि नौसिखियों के संचालन के लिए उपयुक्त है।

4। सारांश

स्टीमर में अंडे को स्टीम करना न केवल सुविधाजनक है, बल्कि अंडे कस्टर्ड के निविदा और चिकनी स्वाद को भी सुनिश्चित करता है। वर्तमान स्वस्थ आहार रुझानों के साथ संयुक्त, उबले हुए अंडे कम वसा और उच्च प्रोटीन के लिए एक उच्च गुणवत्ता वाला विकल्प है। आशा है कि इस लेख में कदम और युक्तियां आपको सही स्टीम्ड अंडे को आसानी से बनाने में मदद करेंगे!